野猪的肚子被剥开了。
将野猪内脏一一取出,谢明珠粗粗洗了一下野猪空荡荡的腹内,手中的刀继续在野猪身上划拉。
一刀,两刀,三刀……野猪身上像是被谢明珠当做了画布,手中的那把刀就是笔,每一刀刺入划拉都带起一条深可见骨的痕迹。
“猪肉有很多部位,每一部位的口感,适合的煮法都不一样。”谢明珠对着拿着箩筐的西伯雅说道,“猪颈肉,梅花肉,脸颊肉,前排肉,里脊肉,五花肉……”
随着谢明珠的话,刀顺着骨头和肉相交的缝隙刺入,用力分割。
一大块一大块野猪肉被平整的切下,放好。
谢明珠的动作说快不快,说慢不慢,不过捉人眼球的是她有条不紊,干净利落。
每一块肉落下后看起来都是那么的漂亮,一个个摆放得很好。
肉被分离后,野猪全身逐渐变成一副连着些许肉的骨架,那干净利落的仿佛在挑选什么珍贵物品并且分门别类有条不絮整理让原本的血腥全然消失,画面里的女人,别有一股令人充满安全感的魅力。
就这么短短的时间,西伯雅感觉自己要臣服在了明珠姐姐的腿下了。
明珠姐姐简直a到爆。
西伯雅星星眼,一边将明珠姐姐放进去的肉块在溪水里冲洗去血水,放进另外的干净的箩筐里,那箩筐里还铺了一层木炭,用来吸收水分防止渗透。
在西伯雅身边,安德鲁和罗可欣还有伊可诺夫在清洗着猪下水。
猪下水确实是不好清理,清理的时候能够闻到那恶臭味,安德鲁感觉自己浑身都要被这恶臭的气味给席卷,他觉得洗这些东西,都让他没了胃口,他肚子里甚至一阵的反胃。
猪肉有很多。
把猪肉分好后,谢明珠擦了擦脸上的汗,坐下来休息。
“明珠姐,剩下的就交给我们吧!”西伯雅觉得明珠姐一定很累,杀黑猪,给黑猪剖腹分肉,这些都是需要相当大的体力,而他们只是清洗猪肉和猪下水,一点都不费力。
明珠姐忙活这么多,就该好好休息。
随着西伯雅的话,罗可欣也满是赞同的说:“剩下的就交给我们吧!”
“对对!晚上要吃火锅的话,我们可以把猪下水切好,到时候想要吃就丢进火锅里就好。”伊可诺夫用力点着脑袋,吸溜了一下口水。
眼前,血糊糊的猪腰,在他心里已经是在火锅里滚烫熟的猪腰片,吃起来脆脆的,可好吃了。
“火锅的话就用炖鸡做汤底,你们吃辣吗?喜欢辣的话,再烧热油,放进辣椒,花椒,炸香味再放进炖鸡锅底。”谢明珠在溪水边洗了洗手,然后还真的就端来个石头,坐好。
“喜欢!”
“当然!”
“那晚上就吃点辣,窑炉已经烧出了许多草木灰,我去把我们的营地和这片溪边都撒下草木灰,虽然不能够彻底抑制野兽的靠近,不过草木灰多少可以防止它们靠近。”谢明珠说着便起身往窑炉那边走去,拾起堆在一边的草木灰,然后带着就往营地去。
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