难道这就是精致的女孩?包饺子也只会用一丁点,还不足一个指甲盖的饺子馅?
杨轶没有开口,只是微笑地看着女儿亲手包她第一个饺子。
似乎在这方面曦曦还是有点小天赋的,头一次做饺子,她居然会自己将饺子皮捏起来,虽然没有什么褶皱,饺子也被捏成了扁掉的橄榄球形状,但好歹,曦曦还是成功地做出了一个饺子!
“很棒!爸爸觉得你头一回包饺子,做的已经很好了!”杨轶笑着给曦曦鼓掌,其他人也跟着鼓掌。
曦曦欣喜地眉开眼笑起来,在爸爸的指示下,成就感满满地将自己第一个饺子放在了蒸笼的大盘子上。
“再接再厉,下面你尝试一下,放多一点饺子馅!”杨轶递了一张饺子皮给小姑娘,柔声指导起来。
这次,杨轶要真正地教曦曦怎么包好一个饺子。
曦曦按照爸爸的指示,多放一些饺子馅。
但还是太少了!
“再多一点。”杨轶无奈地跟曦曦说道,“太少了,饺子不好吃。”
这回又太多了。
杨轶只好帮她用小勺子放回去一点。
“好了,现在开始捏饺子皮,跟刚才那样,先对折,然后看爸爸这样,顺着一边,一点点捏出饺子的皱纹来,看,这样是不是好看一点?”杨轶给女儿慢慢地做着示范。
杨欢本来也在看曦曦学,不过她没有太多的耐心,看了一会儿,便收回眼神,自己包起饺子,没有饺子皮了,她拿着擀面杖,自己来擀饺子皮。
曦曦一开始还做得不够好,捏得皱纹歪歪斜斜的,还露出了一个小口子,可能是填的饺子馅有点多,她驾驭不过来的缘故。
杨轶伸出手,教她怎么将剩下的那个口子捏回去。
“很棒,这次做的比第一次的又好看了很多,对不对?”杨轶示意她将饺子放回去,笑着表扬道。
“嘻嘻!”小姑娘喜形于色。
不过,第三个饺子,曦曦就有点飘了,小姑娘在爸爸擀饺子皮的时候,自己来包,可是填饺子馅的时候,就挖了一大勺,都快把饺子皮盖住了!
“这么多?”杨轶看到了有些惊讶。
曦曦嘟着小嘴巴,为难地说道:“粑粑,包不了了……怎么办呀?”
“这就叫不能贪心!”杨轶笑着说道,其实他可以跟刚才那样,挖一点饺子回去,可是,饺子皮边缘沾上了一些饺子馅的汁,估计也不够粘了。
但杨轶还是有办法补救的!只见他笑眯眯地又拿来一个饺子皮,教曦曦:“来,爸爸教你做巨无霸饺子!”
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