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第19章(第1页)

谢珺见沈新阳吃的眉毛都开始乱飞,笑道,&ldo;其实我都没有想到在深秋,你还能买到这样鲜活多籽的河虾,你也是有能耐的。&rdo;

沈新阳终于停了下筷子,扬起眉毛略显得意,&ldo;自然,除了我师父,这市只有我知道哪里有最好吃的食材……不过,你连市的本地菜都能做的这么好,简直让我这个本地人有些汗颜。&rdo;

沈新阳接下来的动作却并没有什么羞愧的意思,他的手又伸向了那道金黄鲜香的蟹黄豆腐,一大勺冒着热气的豆腐送入嘴里,滚烫的滋味让他恨不得跳起来舞上两圈。蟹肉蟹米分的咸味已经完全融在了汤汁跟豆腐里,有些沙沙的口感,豆腐则是比鸡蛋还要嫩滑,充斥着蟹香味。这道蟹黄豆腐鲜美的简直要让沈新阳将舌头吞下去。

沈新阳立马朝谢珺伸出大拇指,手上的筷子却不停歇。谢珺和柏晋都有些饿了,立马也开动起来。

一大桌的菜,除了谢珺,其他两人都是能吃的,还没多少工夫,盘子汤碗全部见底。饭桌上一片混乱,像是被轰炸过一番,柏晋抢走最后一个红烧狮子头,嘴角忍不住得意地向上翘起。

沈新阳靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的肚子,仰天长叹,&ldo;天呐,我有一种预感,谢珺你离开之前我一点会胖死的,我会被我的健身教练骂死的。&rdo;

沈新阳还没来得及哀叹,突然似乎想起什么,双眼一亮地看向了谢珺,&ldo;谢珺,你来当我们杂志的专栏作家吧,只要提供你菜品的图片配上文字就好,我给你我们公司的股份分成……当然是匿名的。&rdo;

&ldo;好啊。&rdo;谢珺放下筷子,扬了扬眉。

第028章

钟家是市经过历史沉淀、拥有深厚底蕴的豪门大户。中世集团跨越了影视投资、房地产、餐饮、服饰等多个领域,钟家从未登上过富豪排名榜,因为从没有人真正算出这个吸金的庞然大物到底赚了多少钱。

钟家现在的掌舵人是钟蔓的奶奶梁秋华,这个老人真的是一生历经磨难。早年来到市白手起家成为赫赫有名的女强人,后来嫁入钟家强强联手,中年时候丧夫,在一群虎视眈眈盯着钟家这块肥肉的各方人马中硬是撑了下来。梁秋华育有两子一女,其中大儿子钟寄瑜最为成才出色,梁秋华准备退居二线的时候,大儿子因人祸去世,老人不得已再次扛起担子。

钟蔓是钟寄瑜唯一的女儿,当年父女二人被绑匪绑架,钟寄瑜为了救女儿被撕票。因为这件事,钟蔓一直被梁秋华厌恶不喜,两人的关系一度降到了冰点。

钟家的事情,除了沈新阳不知道的,都跟谢珺科普过了。当然这事钟蔓是知道的,也默许了。

这件事谢珺前世是有所耳闻的,网传钟蔓跟梁秋华因为财产分割问题,差点一度闹得老死不相往来。一直到谢珺死前,她们的关系都没有半点缓解。

此刻谢珺走在钟蔓身旁,这个女人沉着有力的高跟鞋声音仿佛一下下敲击在她心里。钟蔓化着精致的妆容,表情坚毅,似乎是一个无坚不摧的女强人。但谢珺知道,一个天天忙着连口饭都来不及吃的工作狂人,却愿意花费精力人力去找她来给她奶奶寿宴掌勺,这份心思,不是简单的一句有心可以来概括的。至少,她不像外面那些人传的那么不堪。

钟蔓用余光扫了一眼谢珺手上拎着的一个略显肥重的保温桶,问道,&ldo;里面装的是什么?&rdo;

谢珺回了一句熬的鸡汤,钟蔓便不再多问。

一大早上,钟蔓就来到公寓,看到谢珺和柏晋吃剩的两个包子,也没有嫌弃,搭配着一杯热牛奶就吃光了。然后就火急火燎地把谢珺带到了华燕酒楼,这是中世餐饮旗下的酒楼,也是梁秋华即将举办寿宴的地点。

华燕酒楼曾是市首屈一指的老牌酒店,是奢华与享受的代名词,可是因为经营不善,颓势难挽,被其他的餐饮集团收购了。现在谢珺走在华燕酒楼的通道里已经深深地感受到了这种颓势,尽管两边装饰地富丽堂皇,但整条过道里几乎没有看到一个服务员,连暖气都没有开,冻得谢珺生生地打了个寒颤。

钟蔓见状,紧紧皱着眉头,脸色立马黑了,&ldo;华燕酒楼是我二叔管理的……才交到他手上几年,没想到竟然都快倒闭了,真是扶不起的阿斗。&rdo;

钟蔓极其毒舌,骂起她的糙包二叔也丝毫不嘴软,其实谢珺挺认同钟蔓的。

走到厨房门口,钟蔓跟谢珺进门前换了身消毒服带上了罩住头发的帽子。谢珺一看真不愧是华燕酒楼的的后厨,厨房面积大到令人咂舌的地步,各种烹饪器具一应俱全,这个厨房够她玩上一个月了。不过令谢珺失望的是,几十个披着雪白厨师服、大大小小的厨师,竟然三三两两地聚在一起谈笑八卦,身上没有看到半分精神气。

作为厨师,手一日不练就会生,大早上地不练习功课,竟然有功夫谈笑。华燕楼从厨房已经开始腐烂,怪不得这几年已经被主流饮食界所渐渐抛弃。谢珺有些可惜,暗自摇头。

钟蔓的高跟鞋踩踏在地板上,在哄闹的厨房显得格外醒目,那些本来说笑的厨师们一个个散开。有的装模作样地开始切菜洗菜,有的开始倒油热锅……这番统一的动作,倒像是事先安排过的一样。

一个戴着高帽,厨师服胸口用金丝线绣着一颗半星的中年男人向两人走来,来人是华燕楼的厨师长陈建平。

华夏崇尚饮食文化,厨师的地位很高,优秀的厨师更是千金难求。一个大酒楼的厨师长几乎能够影响整家酒楼的运营,拉到外面地位堪同一家中型企业的老板。而这几年对厨师的级别划分几乎达到了变态苛刻的程度,这个衡量标准是由中华金勺协会统一划分的。厨师服前绣金线表示一个厨师的等级,半颗星最低,三颗星最高,至少在华夏现在还没出现三星厨师。

华燕酒楼原先的厨师长是一位标准的二星厨师,后来被挖走了,就由副厨师长陈建平顶上。陈建平平时眼高于顶,在华燕楼作威作福惯了,看到钟蔓来了,面上貌似问候了一句,&ldo;大小姐来了,有什么事吗?&rdo;但表情语气都实在是称不上友善。

钟蔓并未掌握钟家任何产业,在影视圈里混出一番名头都是实打实的拼出来的。陈建平的意思再也明显不过了,他觉得钟蔓现在不发达,以后更加不会显贵,注定要被梁秋华抛弃。更何况,陈建平的顶头上司钟寄珏与钟蔓不对付。

钟蔓仰着下巴,逼人的气势显露无余,&ldo;我的朋友要借用下厨房,新鲜的食材你让她挑几样练练手……还有,收起你狗眼看人低的嘴脸。&rdo;

陈建平被钟蔓说的脸色一白,待看清楚钟蔓身后的谢珺时,脸上立马露出极其不屑的嘲讽神色,&ldo;大小姐,你说请来的那个给老夫人下厨的不会就是她吧?&rdo;

谢珺往前走了一步,年纪小面容看起来有些稚嫩,但是气势丝毫不输钟蔓,双眼中透出的精光似乎能够穿透人心,&ldo;是我又怎样?&rdo;

陈建平围着谢珺前前后后转了一圈,用有些萎缩的语气开口道,&ldo;小姑娘,你发育全没有?我看你胳膊细细的,怕是连刀都握不起来。你们女人就别来厨房这种地方了,回家跟你情哥哥谈情说爱才是正事呢!&rdo;

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