妈妈安赫尔看着两个孩子都能接受这个叫辣椒的香料的味道,即使她吃不了辣,但是还是对自己的丈夫说:“看来两个孩子是喜欢这个味道的,那么我们买一些吧,就一点,也这样加在番茄酱里吃。”
“好,那就要一点吧。”装香料的架子旁边写着价格,这个辣椒不是和鞋店老板极力推荐的新材料鞋子那么贵,反而只有黑胡椒三分之一的价格,所以,用两块钱就买了100克的辣椒。
辣椒不压秤,100克就是一小袋,而且这是辣椒发源地墨西哥的辣椒,辣度中等,马诺林一家吃辣的程度,吃个半年也不成问题。而且买的是有种子的干辣椒,回去洒在家门后面,不用多长时间就能吃新鲜的辣椒了。
买到的辣椒马诺林抱着,她可高兴了,觉得这趟哈瓦那之行真的太值了!有了辣椒,她就可以试验她心心念念的土豆丝了!看到马诺林的高兴劲儿,安赫尔笑着摇摇头。
不过也有可能是被辣椒辣到了,出了香料店,他们在路过的水果摊买了几个曼蜜苹果。曼蜜苹果不是真的苹果,是一种外表黑黑的,里面红薯一样软,而且齁甜齁甜的古巴特色水果。
曼蜜苹果是古巴人的最爱,但是吃一口比吃一勺蜂蜜还要甜,马诺林直接表示了拒绝,他在水果摊选择了芒果。
吃完水果,也到了返程回家的时候了(本来香料店就是最后一站),再次坐着“跌宕起伏”的柴油车回去(这次马诺林是坐在一堆买了的货物上,屁股不会再颠的生疼了),看着夕阳和路边的椰树,等到看到熟悉的海面和海鸥的声音,马诺林觉得舒服极了,虽然从灵魂上来到这不到一个月,但是她已经把这里当成了她真正的家。
到了家门口,太阳已经落下去了,爸爸托雷斯要在天完全黑下来前将柴油车和老板要的香料运回去,所以让马诺林他们三个放好买的东西就去露台酒店(他们家很久没开火了,材料不足)。
马诺林在放东西的时候,圣地亚哥带着从红树林收的螃蟹和他赶海的一些海货来了。看着圣地亚哥的麻袋里那么多的东西,马诺林兴奋的说:“嘿,圣地亚哥,这些不会都是用椰子壳捕到的吧!”
“不全是,这些,这些,是你放的那些椰子壳捕到的。还有这条鱼和凤螺是我回来的时候在海边弄的。”圣地亚哥指着麻袋里的海货,说着。麻袋敞开放在地上,不用怕螃蟹会跑,来的路上,圣地亚哥已经把螃蟹都绑好了。
“你好,圣地亚哥,这个椰子壳是什么?”帕斯和圣地亚哥打招呼,他可是对自己妹妹口中崇拜的捕鱼高手很感兴趣。
在路上的时候,自己只不过是问妹妹一句“最近学捕鱼怎么样”,就能被马诺林介绍一路自己的收获还有对圣地亚哥的崇拜的话,让帕斯很是感慨自己的妹妹该去转行讲故事。
“里面有只石头蟹,暂时弄不出来。要用石头敲破椰壳,所以我整个带过来了。”圣地亚哥将椰壳上面的开口对着帕斯,让他看里面的石头蟹,石头蟹估计是已经放弃挣扎了,在里面睡大觉。
“哇,是石头蟹,我听我们船长说在,这在美国可是只有高级餐厅才能吃到的食材,没想到我们这里也有。”帕斯说着,他们船长向他们吹嘘过在美国高级餐厅吃饭的礼仪和吃的东西,里面对海鲜还特意说了石头蟹的蟹钳和龙虾,其实帕斯小时候也见过吃过,不过时间太久远忘记了。
“那哥哥,我们今天就尝尝这个石头蟹吧,圣地亚哥,可以吗?”
“这是你放的椰子壳捕到的螃蟹,你做主。”圣地亚哥说:“我拿来的这些都是你的。”
“圣地亚哥,你太慷慨了。”妈妈安赫尔说,顺便邀请圣地亚哥,“一起去露台酒店吃晚饭吧。”
“一起吧,圣地亚哥你也一定没吃吧!我今天在哈瓦那买了新的香料,辣椒,用这个烤鱿鱼很好吃的。”
“嗯,一起去。”老人点点头,他的心里暖暖的,眼眶有些湿润。
马诺林一家的邀请就像是他和他们是一家人,虽然是去熟悉的露台酒店吃,但是更多的人有说有笑的去,和那些年他自己一个人,感觉很不一样。
第20章丰盛的晚餐
辣椒是打开味蕾的利器。
圣地亚哥和马诺林一家人一起到露台酒店,依旧是借用这里的厨房来做菜,椰壳里的石头蟹在马诺林家就被弄出来绑好了,三只螃蟹和几只凤螺直接上锅煮就可以。
石斑鱼要做汤,石斑鱼处理成块后,用猪油煎一下,然后加入水进行煮。而鱿鱼是要煎的,像往常一样煎到一半的时候放上切碎的辣椒和黑胡椒粉,然后用铲子压一下,简单版的铁板鱿鱼就做成了。
——这些都是马诺林的妈妈帮做的,她当过帮厨,而且有妈妈在,怎么会让自己的孩子做这些事情呢,马诺林只做了一件事,那就是把辣椒切碎。
要把干辣椒切碎并不容易,幸好考虑到辣椒的辣度和人们对辣度的承受能力,就带了一个辣椒来,马诺林的工作量明显轻松了。“我以后一定找方便用来研磨的东西,把这些辣椒弄成辣椒面。”
辣椒碰上鱿鱼,铁铲一压滋滋的响,味道也从厨房飘出来了,因为妈妈安赫尔火候把握的好和辣椒的量不大,辣椒的味道不太刺激,反而是刚刚好打开味蕾的样子。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:极品小丹师 吃货混进娱乐圈[末穿今] 拍暧昧照被学长发现后 [综]女主你别跑 放开我的安妮 (网王同人)那些年的爱情 (综同人)唐姬 不可言说的秘密 导火线没点燃[综影] 男友种植指南 快穿之又见老攻我好方 诸界末日在线(下) 我在修仙界发展美食 万神祖师 在逃生直播中当万人迷 [综]和小太阳肩并肩 名门闺秀与农夫 重生之隐婚天后 穿成残疾黑月光的渣妻后 驸马圈