李大叔笑着说道:“好,那我们再来一次。这次,我会手把手教你。”
李大叔走到夏楚楚身后,轻轻握住她的手,引导她如何正确地握刀和切鱼片。
夏楚楚感觉到李大叔的手温暖而有力,心中顿时充满了信心。
在李大叔的指导下,夏楚楚终于切出了一片薄厚均匀的鱼片。
她兴奋地叫了起来:“李大叔,我成功了!我成功了!”
李大叔笑着点了点头,说道:“很好,楚楚。你已经掌握了基本的技巧,接下来就是多加练习了。”
夏楚楚感激地说道:“谢谢李大叔,您真是我的救星!”
李大叔摆了摆手,说道:“不用谢,楚楚。我只是尽了一个长辈的责任。
不过,你要记住,做菜不仅仅是技术,更重要的是用心。只有用心去做,才能做出真正的美味。”
夏楚楚认真地点了点头,说道:“李大叔,我记住了。我会用心去做每一道菜的。”
就在这时,夏楚楚的手机响了。是秀秀打来的。
“楚楚,你在哪儿呢?”秀秀的声音从电话那头传来。
“我在李大叔这里,”夏楚楚回答道,“我刚刚学会了切鱼片的技巧。”
“真的吗?那太好了!”秀秀兴奋地说道,“那你现在可以推出三秒涮鱼了吗?”
“应该可以了,”夏楚楚说道,“不过我还需要再练习一下。”
“那你什么时候能退出?”秀秀问道。
“我想尽快,”夏楚楚说道,“不过我还需要一些时间准备。”
“那好吧,”秀秀说道,“我等你好消息。”
挂断电话后,夏楚楚对李大叔说道:“李大叔,我打算尽快推出三秒涮鱼。您觉得我还需要注意什么?”
李大叔想了想,说道:“除了刀工,你还需要注意鱼的新鲜度和调料的搭配。
只有新鲜的鱼才能做出最好的味道,而调料的搭配则能让鱼片更加美味。”
夏楚楚点了点头,说道:“李大叔,我明白了。我会注意这些细节的。”
李大叔笑着说道:“好,楚楚。我相信你一定能成功的。”
夏楚楚铭记着李大叔的教诲,开始了紧张的筹备。
她打算推出的三秒涮鱼是餐馆新菜品,也是她证明自己的重要一步。
为此,她精选了鱼源,确保每一条鱼都是最新鲜的。
同时,她对调料进行了多次试验,搭配出了最合适的调料组合。
然而,就在她准备推出新菜品的当天,意外发生了。
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