第90章第1页_神医辣妻山里汉来生娃(雁丘)

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第156章百味园

&ldo;嘿嘿，小哥儿你也感兴趣，就在秦家的五味居啊，听说是个年纪十二三岁，长得白白净净的姑娘，身边有个身手不错的大胡子，你要是见着了啊，赶紧通风报信儿，秦少爷可是不少给钱呢。&rdo;

说话的男子啧啧地说，也不管苏秦的反应，摇头晃脑地走了，嘴里还叨咕着也不知道谁有这个好命之类的。

&ldo;五味居，哼，要是不给你找点儿麻烦，我就不是苏秦。&rdo;苏秦嘀咕了一句，也不看脂粉了，拉着王堇打听了一下消息，这秦家在乌蒙县是仅次于刘家的存在，涉及的行业也多，这五味居是最来钱的一间酒楼了，虽然比不上刘家的天香楼的饭菜有特色，也算是乌蒙县不错的了。

苏秦打听了一下，跟五味居离着最近有一家名叫百味园的酒楼，一直跟五味居就不对付，从名字上两家儿酒楼就反冲，都是乌蒙县有头脸的人开的，不过这百味园一直被五味居压着，生意自然是没有五味居好了。

掌柜的正愁着呢，这正是饭口的时候，瞧着对面五味居来来往往的，再看看自家酒楼，小猫两三只的样子，今年到了年底，掌柜的年评，一定是自己垫底儿了，再这么下去，这掌柜的饭碗可就不保喽。

百味园的掌柜的正一脸愁苦地扒拉着算盘呢，门口进来一大一小两个打扮普通的男子，掌柜的也没抬眼皮，只让小伙计去招呼客人，哀声叹气的模样，谁看了都觉得不心情吃饭了。

苏秦来这儿可是有目的的，拉着王堇大大方方地坐下了，&ldo;伙计，给我来两斤三鲜馅儿的水饺儿，一份大盘鸡，再来一碟香酥椒盐爆豆，快点儿啊，我和我哥都饿了。&rdo;

小伙计一听当时就愣了，这菜别说他们百味园有没有，就连听都没听说过啊，这不是来砸场子的吧？

&ldo;怎么？没听清楚是怎么的，你这酒楼我看着也不差啊，这几样家常的小菜都没有，要不是对面的五味居人太多了，我都不来了，真是失望。&rdo;苏秦撇了撇嘴，起身就要走。

掌柜的一听，这是话里有话，赶紧让小伙计下去了，自己拦住了苏秦和王堇的去路，&ldo;两位小哥儿，实在是不好意思，鄙人百味园掌柜的，刚才小哥儿点的菜式鄙人还真是没听说过，不知道小哥怎么称呼？&rdo;

这百味园的掌柜的到底是干了这么多年的买卖，自然知道苏秦的意图，这不是来砸场子的，就是给自己送出路来了，要真是后者，可是天大的好事儿啊。

&ldo;好说，好说，小子姓苏，这位是我哥哥。&rdo;苏秦见掌柜的没有撵自己，就知道这是个聪明人。

跟聪明人办事儿就好办多了，苏秦也不废话，就把自己想要卖这方子的意思说了出来，还言明了，只卖给百味园一家。

&ldo;小哥，这大盘鸡等菜式还好理解，这三鲜馅儿的水饺，这个，请恕鄙人见识浅薄了。&rdo;掌柜的听苏秦说完，别的都还好，这水饺是个什么菜，还真是摸不着头脑。

第157章做菜

&ldo;这不能算是一道菜，可以说是一道主食，借我厨房一用，我把这些做出来，掌柜的看着顺眼的话，给估个价儿。&rdo;苏秦对自己的手艺自然是极有信心的。

别的不说，就是这水饺儿的滋味就是千变万化，可以说是化腐朽为神奇也不为过，而且老少皆宜，荤素搭配也可，纯肉纯素都有人爱。

苏秦就不信，救不活一个百味园，挤兑不了一个五味居，就算是什么都做不了，也要给这个打自己主意的秦大少爷，添点儿堵，不让自己好过，他也别想舒服了。

&ldo;这自然是好的，要是味道好的话，我一定高价收购姑娘的菜谱，姑娘这边儿请。&rdo;反正客人也不多，掌柜的就让小伙计招呼着，亲自带着苏秦和王堇去了后厨。

后厨的人一看掌柜的带着两个陌生的小伙子进来了，都有些诧异，掌柜的自然不会跟他们解释什么，把一个单独的小灶间交给了苏秦，还吩咐了一个打杂的把木瑾需要的东西都准备出来，人就退了出去。

苏秦看这光洁干净的灶台，不住地点头，这个估计是这间百味园掌灶大厨的灶台了，只是不知道这位大厨是不是还在这百味园待着了。

不过这些都不是考虑的事情了，她把手洗干净，把材料全都要到了这间单独的灶房，和王堇相互配合，灶房里面定当作响，不一会儿就闻到里面一股肉香传了出来。

厨房里的人包括掌柜的在内，都吸着鼻子，闻着是鸡肉，可是这股子香味儿，是他们没有闻到过的。

这是苏秦的大盘鸡出锅了，因为没有找到土豆儿，苏秦就用本地产的山芋代替了，鸡肉爽滑红亮，山芋软糯甜润，在配上苏秦自己擀制的裤带面，吸饱了浓浓的鸡汤汁水，添加了足够的茱萸和山花椒，鲜香爽口，辣中有香，绝对是一道既好看又好吃的菜色。

虽然没有找到辣椒和土豆，这两种在大盘鸡里最出彩的配料，不过，山花椒和茱萸的搭配，添了一些麻麻的口感，算是改良版的大盘鸡了吧，苏秦喂了一块儿鸡肉到王堇的嘴里，获得了王堇的好评，颇有些意犹未尽的感觉。

&ldo;等回去了，我再给你做。&rdo;苏秦看着王堇一副贪吃的模样，觉得好笑，没想到，这个经常板着一张脸的王堇，骨子里还是个吃货呢。

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